В Вологодской области начинается сезон съедобных грибов
Собранные грибы лучше складывать в плетёную корзину, а не в пакет: так они дольше сохраняют свежесть. Дома их нужно сразу перебрать, очистить, разделить по видам и как можно быстрее обработать. Роспотребнадзор рекомендует тщательно промывать грибы и подвергать их полноценной тепловой обработке перед употреблением.
Тем, кто отправляется в лес, спасатели советуют заранее сообщить близким маршрут, взять с собой заряженный телефон, воду, нож, спички или зажигалку, а также одеться в яркую одежду. Это поможет быстрее найти человека, если он заблудится.
Грибной сезон в Вологодской области — не только возможность пополнить запасы на зиму, но и хороший повод провести время на природе. Главное правило для грибников остаётся неизменным: если есть сомнения в грибе, лучше оставить его в лесу.
В Вологодской области набирает обороты сезон «тихой охоты». Жители региона традиционно отправляются в леса за лисичками, подберёзовиками, подосиновиками, маслятами и белыми грибами. Первые активные сборы обычно начинаются летом, а наиболее богатым временем для заготовок считается конец августа и сентябрь.
По сообщениям региональных СМИ, в лесах области грибники чаще всего находят маслята, подберёзовики, подосиновики, лисички и белые грибы. Урожайность при этом сильно зависит от района, погоды и влажности почвы. После тёплых дождей грибов становится заметно больше, особенно в смешанных и хвойных лесах.
Специалисты напоминают: собирать нужно только хорошо знакомые грибы. Не стоит брать старые, червивые, мягкие или вызывающие сомнения экземпляры. Также не рекомендуется собирать грибы рядом с оживлёнными дорогами, железнодорожными путями и промышленными зонами, так как они могут накапливать вредные вещества.